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Eau potable

En Afrique du Sud, l’eau du robinet est plutôt sûre. Elle figurerait même parmi les plus sûres et les plus propres du monde.

 

Le Département de l’eau et des forêts a récemment confirmé que les normes nationales étaient conformes à celles de l’Organisation mondiale de la santé.

Fournir de l’eau propre est la responsabilité des services d’eau locaux, qui surveillent régulièrement la qualité de l’eau potable en Afrique du Sud.

 

L’eau du robinet subit un traitement qui garantit l’absence de micro-organismes dangereux ou d’éléments contaminants. Dans certains régions, l’eau potable est riche en minéraux

et peut nécessiter un certain temps d’adaptation.

 

Évitez de boire dans les ruisseaux ou les rivières, surtout dans les zones habitées par l’homme. Cette eau peut transmettre des maladies. Cependant, si vous tombez sur

un ruisseau de montagne non pollué, une gorgée d’eau s’avérera très rafraîchissante.

 

Dans l’hypothèse peu probable où vous n’ayez pas d’eau potable à disposition, l’eau contaminée peut être purifiée en la faisant bouillir pendant 10 minutes, ou en ajoutant une cuillère à café

de désinfectant pour 25 litres, ou une cuillère à café de granules de chlore pour 200 litres. Dans ces deux derniers cas, laissez l’eau reposer pendant deux heures. Une autre méthode consiste à exposer l’eau à la

lumière directe du soleil pendant 6 heures dans un conteneur transparent avec un peu d’air, en secouant le récipient après l’avoir rempli et toutes les heures ensuite.

 

L’eau du robinet et l’eau naturelle peuvent parfois présenter une teinte marron provoquée par l’acide humique ; celui-ci est inoffensif et n’affecte aucunement la qualité de l’eau en Afrique du Sud.

 

Le marché de l’eau en bouteille en Afrique du Sud est en pleine expansion : les supermarchés proposent plusieurs marques, dont certaines sont connues dans le monde entier. Vous aurez le choix entre

des eaux plates et pétillantes et une gamme d’eaux parfumées aux fruits.