logoleft

Eten

Over het algemeen worden er in Zuid-Afrika in de hotels, restaurants en het uitgaansleven hoge hygiënenormen gehanteerd voor voedsel.

 

Het is veilig om vers fruit en salade te eten, kraanwater te drinken en ijsblokjes in uw drankjes te doen. Onze vis en kip en ons vlees zijn van uitstekende kwaliteit. U kunt het Zuid-Afrikaanse eten en ook de

vele internationale gerechten die hier verkrijgbaar zijn dus naar hartenlust uitproberen.

 

Restaurants dienen zich te houden aan nationale gezondheidswetten die ten uitvoer worden gebracht door de lokale overheid. Restaurants dienen gecertificeerd te zijn en gezondheidsinspecteurs controleren

regelmatig of de restaurants de hygiënenormen in acht nemen.

 

Het verkopen van etenswaren op straat is in Zuid-Afrika veel minder gebruikelijk dan bijvoorbeeld in sommige Aziatische landen. Op markten en bij evenementen vindt u mobiele verkooppunten of koffiestalletjes van fastfoodketens waar u gerust iets kunt kopen. Op markten zult u ook kraampjes zien waar particulieren meeneemgerechten bereiden, zoals broodjes boerewors en andere typisch Zuid-Afrikaanse gerechten. In de townships zult u daarentegen

vaker mensen zien die maïs of mäispap koken en verkopen - vaak een belangrijk onderdeel van de township-ervaring.