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Etiqueta à mesa

Entre suas três refeições diárias, a maioria dos sul-africanos fazem sua refeição principal à noite.  Geralmente os almoços são leves, exceto os almoços executivos, que podem ser de três pratos, 
dependendo da ocasião. No entanto, nos fins de semana, você encontrará grandes festas em cafés no meio da manhã, já que o "brunch" tem se tornado cada vez mais popular em 
sábados e domingos descontraídos.
O horário normal de almoço é das 13:00 às 14:00, mas podem ser variar conforme os encontros empresariais.  Geralmente, os restaurantes aceitam reservas a partir das 19:00.  E, em vista disso, é interessante telefonar antes e fazer uma reserva, principalmente nos estabelecimentos mais populares, que podem estar reservados com semanas de antecedência na alta estação de férias.
A etiqueta sul-africana à mesa é bastante ocidentalizada, com algumas das suas próprias excentricidades.  Por exemplo, é normal comer macarrão enrolando-o com um garfo em uma colher, e comer lagosta com as mãos. O popular braai (churrasco) é outra ocasião em que você pode usar as mãos. Nas áreas rurais, o tradicional ensopado e a polenta de milho também são comidos com a mão - com a mão direita, forme uma bolinha de polenta, molhe no ensopado e coma. 
A maioria dos restaurantes oferecem pão enquanto você espera sua refeição. Parta o pão em pedacinhos e passe manteiga em um de cada vez.
Em restaurantes mais elegantes, vista roupas mais social e até esporte fino.  No entanto, a maioria dos estabelecimentos de gastronomia são extremamente informais e há muitas casas apropriadas para famílias, onde se serve comida sul-africana e a etiqueta é descontraída.
Se você for convidado para almoçar ou jantar na casa de sul-africanos ou para comer churrasco, é de praxe levar uma caixa de chocolates ou um ramo de flores, ou um pequeno presente, como sinal de agradecimento pelo convite.

Entre suas três refeições diárias, a maioria dos sul-africanos fazem sua refeição principal à noite.  Geralmente os almoços são leves, exceto os almoços executivos, que podem ser de três pratos, 

dependendo da ocasião. No entanto, nos fins de semana, você encontrará grandes festas em cafés no meio da manhã, já que o "brunch" tem se tornado cada vez mais popular em sábados e domingos descontraídos.

O horário normal de almoço é das 13:00 às 14:00, mas podem ser variar conforme os encontros empresariais.  Geralmente, os restaurantes aceitam reservas a partir das 19:00.  E, em vista disso, é interessante telefonar antes e fazer uma reserva, principalmente nos estabelecimentos mais populares, que podem estar reservados com semanas de antecedência na alta estação de férias.

A etiqueta sul-africana à mesa é bastante ocidentalizada, com algumas das suas próprias excentricidades.  Por exemplo, é normal comer macarrão enrolando-o com um garfo em uma colher, e comer lagosta com as mãos. O popular braai (churrasco) é outra ocasião em que você pode usar as mãos. Nas áreas rurais, o tradicional ensopado e a polenta de milho também são comidos com a mão - com a mão direita, forme uma bolinha de polenta, molhe no ensopado e coma. 

A maioria dos restaurantes oferecem pão enquanto você espera sua refeição. Parta o pão em pedacinhos e passe manteiga em um de cada vez.

Em restaurantes mais elegantes, vista roupas mais social e até esporte fino.  No entanto, a maioria dos estabelecimentos de gastronomia são extremamente informais e há muitas casas apropriadas para famílias, onde se serve comida sul-africana e a etiqueta é descontraída.

Se você for convidado para almoçar ou jantar na casa de sul-africanos ou para comer churrasco, é de praxe levar uma caixa de chocolates ou um ramo de flores, ou um pequeno presente, como sinal de agradecimento pelo convite.